Descongelamoslos medallones, los secamos con un paño, salpimentamos y pasamos por harina, freímos un poco. En otra sartén ponemos a dorar la cebolla cortada fina, añadimos los ajos en laminas y dejamos 3 minutos.
Incorporael vino y programa 2 min. / Varoma / vel.1 sin cubilete para que evapore el alcohol. Añade el agua, sal, y el zumo de limón. Programa 10 min. / Varoma / vel.1 sin cubilete. Pon los medallones de merluza en la sartén, vierte por encima la salsa del vaso y cocina durante 3-4 minutos, espolvorea con perejil picado y sirve.
Recetade medallones de merluza a la sartén y en salsa, pescado jugoso por partida doble Recetas de Pescados y mariscos Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras 2022-11-15T15:12:17Z Más antiguas » Ponemoslos medallones en la bandeja del varoma y en el varoma si es necesario. Paso 2. En el vaso echamos la cebolla, 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes. Paso 3. Incorporamos el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad cuchara. Paso 4. Añadimos los champiñones, el vino, el tomate, el azúcar, pimienta y la sal. 2 La receta fácil y rápida para preparar medallones de merluza en salsa Ingredientes: Medallones de merluza: 4 unidades; Harina: 4 cucharadas; Sal: al gusto;38Kviews 7 years ago. Videoreceta de como hacer unos medallones de merluza en salsa. more. more. Videoreceta de como hacer unos medallones de merluza en salsa.
Cuandoel ajo empiece a tomar color por los bordes, añadimos un chorrito de vinagre y dejamos que humee un poco para que libere los aromas. Retiramos del fuego y añadimos el pimentón dulce revolviendo todo bien. Ya solo nos queda salsear los medallones de rape con esta salsa bilbaína y servir al momento. Come bien, vive mejor, con RECETAS
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